Arbeitsbücher · Prompts, Vorlagen und Workflows

KI-Prompts für Gastronomie und Hotellerie

Ein digitales Arbeitsbuch von KI-nformiert.

Von Florian Hildebrandt · Produktbeschreibung mit KI-Unterstützung.

Buchcover: KI-Prompts für Gastronomie und Hotellerie

Gästeanfragen und Betriebskommunikation.

60 Prompt-Vorlagen · 8 Workflows · Ausgabe 2.3.2

Leseprobe (PDF, 12 Seiten)

Einzellizenz

19,00 €

Eine Person, privat und im eigenen Beruf.

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Teamlizenz

49,00 €

Bis zu 10 Mitarbeitende eines Betriebs; gemeinsame interne Vorlagenbibliothek.

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Preise für Deutschland inkl. gesetzlicher MwSt. · Einmalzahlung · kein Abonnement · keine Versandkosten. Verkauf und Zahlung erfolgen über Digistore24 als Reseller.

Damit lässt sich arbeiten

Für Inhaber, Teamleitungen und Mitarbeitende von Restaurants, Cafés, Hotels, Bars und Cateringbetrieben.

Vollständige Entwürfe vorbereiten: Die Karten benennen Angaben zu Anlass, Angebot und gewünschtem Ergebnis.

Wiederkehrende Aufgaben ordnen: Acht Workflows führen durch Schritte, Übergaben und Prüfungen.

Am eigenen Betrieb ausrichten: Vorlagen lassen sich an deinen Stil und die tatsächlichen Leistungen anpassen.

Bewertungsantworten entwerfen, Reservierungs- und Gruppenanfragen bearbeiten, Speisekartentexte vorbereiten, Veranstaltungen planen und Personaltexte formulieren.

Die Vorlagen bereiten Entwürfe vor. KI-Ergebnisse können falsch oder unvollständig sein und müssen geprüft werden. Fachliche oder rechtliche Beratung ersetzen sie nicht.

Blick ins Arbeitsbuch

Drei echte Inhaltsvorschauen: Prompt-Karten, ein fiktives Praxisbeispiel und ein Workflow. Die Bilder lassen sich in voller Größe öffnen.

Leseprobe (PDF, 12 Seiten)

Eine Vorlage direkt ausprobieren

Die folgende Karte ist im Arbeitsbuch enthalten. Eigene Angaben einsetzen und den Entwurf prüfen.

01 · Antwort auf eine positive Bewertung - Eine Dankesantwort, die sich auf ein konkretes Detail der Bewertung bezieht.
Du brauchst: Betrieb, Art und Ort, Bewertungstext mit Sternen und Plattform, gewünschter Ton

Mein Betrieb: [Name, Art, Ort]. Bewertung: „[Bewertungstext mit Sternen und Plattform]“. Schreibe eine Antwort (max. 60 Wörter), die: sich für ein konkretes Detail aus der Bewertung bedankt (Gericht, Mitarbeiterin oder Mitarbeiter, Anlass), zeigt, dass ein Mensch geantwortet hat, und zum Wiederkommen einlädt mit einem konkreten Anlass [Anlass, z. B. Saisonkarte, Veranstaltung]. Keine Floskeln wie „Wir freuen uns sehr“ am Anfang. Ton: [herzlich / locker / gehoben]. Erfinde keine Gerichte, Preise oder Termine und ergänze keine Angaben über den Gast. Fehlen wichtige Angaben zu Bedingungen, Leistungen oder Zusagen, frage zuerst nach und warte. Behalte anonymisierte Platzhalter unverändert bei.

Praxis-Tipp: Wird jemand aus dem Team namentlich gelobt: den Namen in der Antwort aufgreifen und die Bewertung im Team zeigen.
Qualitätscheck: In der öffentlichen Antwort keine Angaben über den Gast ergänzen, die nicht in der Bewertung stehen - auch keine Reservierungsdetails.

Der vollständige Umfang

Themen, Workflows und Praxisbeispiele anzeigen
Bewertungen und Gästefeedback (10)Google, Tripadvisor, Booking: Lob und Kritik beantworten, Feedback einholen, Muster erkennen.
Reservierungen und Gästeanfragen (10)Anfragen beantworten, Gruppen und Feiern, Hotelanfragen, Stornierungen, Autoresponder.
Speisekarte und Angebot (10)Gerichte beschreiben, Karten strukturieren, übersetzen, Tagesgerichte, Getränke, Preise.
Marketing und Sichtbarkeit (10)Google-Profil, Social Media, Website, Buchungsplattformen, Newsletter, Veranstaltungen.
Personal und Organisation (10)Stellenanzeigen, Einarbeitung, Dienstplan, Schulung, Teamregeln, Hygienepläne.
Profi-Techniken für den Betrieb (10)Betriebsprofil, Ton lernen, Sprachnotizen, Verträge verdichten, Kalkulation, Monats-Check.
8 WorkflowsBewertungen im Wochenrhythmus beantworten; Die neue Saisonkarte; Feier und Gruppenbuchung; Sichtbar werden in der Region; Personal finden und einarbeiten; Veranstaltung von der Idee bis zur Auswertung; Hotel: von der Anfrage bis zur Bewertung; Wiederkehrende Texte als Vorlagenbibliothek
6 PraxisbeispieleZwei Sterne wegen langer Wartezeit; Firmenessen für 24 Personen; Allergen-Arbeitsblatt für drei neue Gerichte; Google-Profil eines Landgasthofs füllen; Stellenanzeige für eine Servicekraft; Rinderroulade kalkulieren
Hilfen im BuchAufgaben-Finder, Mini-Werkstatt mit Mini-Optimierer, Troubleshooting, Profil zum Ausfüllen, Fach- und Datenschutzcheck

Dateien erhalten und anwenden

  1. ZIP herunterladen. Nach bestätigter Zahlung wird der persönliche Link in den Zugangsdaten zur Bestellung bereitgestellt. Der Link gilt ab Bereitstellung 90 Tage und erlaubt höchstens fünf erfolgreiche Downloads.
  2. Auf dem eigenen Gerät öffnen. Das ZIP enthält das Arbeitsbuch als PDF, eine Smartphone-PDF, eine lokale HTML-Version mit Kopierfunktion und eine Textdatei. Benötigt werden eine ZIP-Entpackfunktion, ein PDF-Leseprogramm und ein aktueller Browser. Die gespeicherten Dateien bleiben anschließend gemäß Lizenz nutzbar.
  3. Vorlage im eigenen KI-Dienst einsetzen. Angaben ergänzen, Prompt ausführen und den Entwurf anhand eigener Unterlagen prüfen. Ein KI-Zugang ist nicht im Preis enthalten. Funktionen wie Dateiupload oder Websuche hängen von Dienst, Modell und Tarif ab.

Die Käufer-PDFs erhalten einen Lizenzstempel mit Namen, teilweise verdeckter E-Mail-Adresse und Bestellnummer. Es handelt sich um einen digitalen Download; ein gedrucktes Buch und ein Zugang zu einem Mitgliederbereich sind nicht enthalten.

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Die Einzellizenz gilt für eine Person, privat und im eigenen Beruf. Die Teamlizenz gilt für bis zu zehn Mitarbeitende desselben Betriebs. Die Weitergabe der Vorlagen außerhalb des erlaubten Personenkreises, ihre Veröffentlichung und ihr Weiterverkauf sind nicht gestattet. Schulungsrechte sind nicht enthalten.

Preise für Deutschland inkl. gesetzlicher MwSt. · Einmalzahlung · kein Abonnement · keine Versandkosten. Verkauf und Zahlung erfolgen über Digistore24 als Reseller.

Mehrere Branchen interessieren? Das Branchenbundle enthält vier Ausgaben für eine Person; eine Teamlizenz ist darin nicht enthalten.

Häufige Fragen

Führt das Buch Aufgaben automatisch aus?

Nein. Es ist ein digitales Arbeitsbuch mit Vorlagen und beschriebenen Abläufen. Du setzt eigene Angaben ein und führst die Schritte in deinem KI-Assistenten aus. Die Ergebnisse können falsch oder unvollständig sein; das Buch enthält Hilfen zur Prüfung, aber keine Garantie für bestimmte Ergebnisse oder Zeitersparnis.

Mit welchen KI-Diensten funktioniert das?

Die Vorlagen sind für gängige textbasierte KI-Assistenten wie ChatGPT, Claude, Gemini oder Microsoft Copilot konzipiert. Einzelne Funktionen wie Dateiupload oder Websuche unterscheiden sich je nach Dienst, Modell und Tarif.

Wie erhalte ich die Dateien?

Nach bestätigter Zahlung wird der persönliche Downloadlink in den Zugangsdaten zur Bestellung bereitgestellt. Er ist ab Bereitstellung 90 Tage gültig und erlaubt höchstens fünf erfolgreiche Downloads. Speichere das ZIP auf deinem Gerät; die heruntergeladenen Dateien kannst du danach gemäß deiner Lizenz weiter nutzen. Die Käufer-PDFs tragen einen Lizenzstempel mit Namen, teilweise verdeckter E-Mail-Adresse und Bestellnummer.

Was brauche ich zum Öffnen?

Eine Möglichkeit zum Entpacken von ZIP-Dateien, ein PDF-Leseprogramm und für die HTML-Version einen aktuellen Browser. Die HTML-Dateien werden lokal geöffnet; ein Mitgliederbereich ist nicht enthalten.

Darf ich die Prompts beruflich nutzen?

Ja, gemäß erworbener Einzel- oder Teamlizenz im eigenen Unternehmen. Die Teamlizenz erlaubt bis zu zehn Mitarbeitende und eine gemeinsame interne Vorlagenbibliothek. Weitergabe außerhalb des erlaubten Personenkreises, Veröffentlichung und Weiterverkauf der Vorlagen sind nicht gestattet.

Wer ist Vertragspartner?

Verkauf und Zahlungsabwicklung laufen über Digistore24 als Reseller. Dort gelten die jeweiligen Geschäfts- und Widerrufsbedingungen.

Kann ich vorher hineinschauen?

Ja. Die Leseprobe enthält 12 Seiten, darunter die Einführung, vollständige Prompt-Karten, ein Praxisbeispiel und einen vollständigen Workflow.

Brauche ich ein kostenpflichtiges KI-Abo?

Für viele Textaufgaben reicht ein kostenloser Zugang. Funktionen wie Dateiupload oder Websuche hängen vom gewählten Dienst und Tarif ab. Der Zugang zu einem KI-Assistenten ist nicht im Preis enthalten.

Welche Rückgaberegelung gilt?

Für das Angebot ist bei Digistore24 eine 14-Tage-Rückgaberegelung eingerichtet, auch für Geschäftskunden. Die Einzelheiten und die Widerrufsbelehrung werden vor der Bestellung im Digistore24-Bestellformular angezeigt. Gesetzliche Mängelrechte bleiben unberührt.

Ersetzt die KI eine Steuerberatung oder anwaltliche Beratung?

Nein. Die Vorlagen liefern Entwürfe und bereiten Gespräche vor. Karten mit rechtlichen oder fachlichen Themen tragen einen Achtung-Hinweis, und jede Edition enthält einen Fach- und Datenschutzcheck.

Fragen vor der Auswahl?

Produkt und Nutzungsrechte klären: service@ki-nformiert.de.

Informationen zu Anbieter und Datenverarbeitung: Impressum und Datenschutzerklärung.

Diese Produktbeschreibung wurde mit KI-Unterstützung erstellt. Die Inhaltsvorschauen zeigen Seiten aus dem jeweiligen Arbeitsbuch; Praxisbeispiele und Musterantworten sind fiktive Lernbeispiele.

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Florian Hildebrandt

Hinter KI-nformiert

Florian Hildebrandt

Autor von KI-nformiert

KI wird greifbar, wenn du sie ausprobierst.

Ich teile verständliche Einordnung und praktische Ideen für deinen KI-Alltag. Mein Wissen gebe ich auch in Kursen an der VHS weiter.